Monsieur et Madame Depret sont heureus de vous accueillir au Restaurant
L'Aquarium et vous souhaitent de passer un agréable moment dans leur
établissement
NOTRE CARTE
Hors d'œuvre et entrée chaudes |
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| Assiette Gourmande | 19.00 € |
| Assiiette autour de la chasse | 19.00 € |
| Huîtres(9 pièces) | 19.00 € |
| Huîtres tièdes, beurre de Noilly | 19.00 € |
| Foie Gras frais et sa brioche | 19.00 € |
| Escalope de Foie Gras Chaud | 21.00 € |
| Assiette Nordique | 22.00 € |
| Salade de Homard | 25.00 € |
Poissons (selon marché) |
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| Mixed Grill de Poissons | 19.00 € |
| Duo de Gambas Rôties | 22.00 € |
| Filet de St Pierre aux épices | 23.00 € |
| Homard rôti | 25.00 € |
Volailles, Viandes, Grillades et Rôties |
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| Suggestion de gibier | 20.00 € |
| Côtes d'Agneau grillées | 21.00 € |
| Carré d'agneau à la fleur de thym | 21.00 € |
| Filet de Bœuf Rossini | 22.00 € |
| Filet de Bœuf Grillé | 22.00 € |
| Ris de veau aux morilles | 22.00 € |
Fromages |
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| Plateau de Fromages | 10.00 € |
| Assortiment de Fromages Chauds | 10.00 € |
Desserts à commander en début de repas |
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| Mille Feuille Chaud Vanille | 8.50 € |
| Crème Brulée | 8.00 € |
| Verrine glacée spéculoos | 8.50 € |
| Crêpe Chaude et ses Fruits | 8.50 € |
| Assiette de Fruits et son Sabayon | 8.50 € |
| Baba au Rhum facon Aquarium | 8.50 € |
| Mille feuille caramel | 8.50 € |
| Minute de Pomme au Calvados | 8.50 € |
| Assiette Gourmande | 10.00 € |
Tous nos plats sont accompagnés de légumes de saison |
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Les menus ont été composés par
Thierry DEPRET, chef des cuisines,
et sa brigade.
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HÔTEL** - RESTAURANT Route départementale 950 62490 FRESNES LES MONTAUBAN |
TEL : 03 21 21 89 00 FAX : 03 21 21 89 01 |